nittifemma

Söndag

Kategori: Gott 

Vaknade tidigt idag och bakade en sats scones till frukosten, vilket uppskattades stort av familjemedlemmarna ;)
Brukar göra dem då och då men det brukar alltid bli kvar men den här gången gick alla åt!

Igår hade vi en liten "tjejträff" det var kul faktiskt och mycket fika fanns, kände mig nästan som en gravid när vi for hem av allt jag åt hahahhaha, inte bra ... :P
 
 
Recept Scones :
4 kakor - ugn: 250 grader
 
8-9 dl vetemjöl
1 tsk salt
5 tsk bakpulver
100 g margarin
4 dl mjölk
 
Blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en degbunke. Finfördela matfettet i blandningen ( jag siktade mjölblandningen här för att undvika få klumpar sen när jag till sätter mjölken). Tillsätt mjölken. Arbeta raskt ihop till en deg. Dela degen i 4 delar. Klappa ut varje del till en rund rätt tjock kaka, 15 cm i diameter, gärna direkt på smorda plåtar eller bakplåtspapper. Skär eller markera med sporre el dyl kakorna i 4 delar. Nagga dem.
Grädda sconesen mitt i ugneni 250 grader, 12 - 15 minuter.
låt bröden kallna utan bakduk på galler bryi isär kakorna när de svalnat.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: